به ظروف سراميکي ظروف اکولوژيک یا سبز هم گفته ميشود.
به همین دلیل امروزه اکثر پزشکان مردم را توصیه به پخت غذا در ظروف سرامیکی می کنند.
همچنین روکشهاي سراميکي در مقابل فرسايش و خوردگي، خراشيدگي و ساييدگي تا حد بالایی مقاوم هستند.
استفاده و نگهداری:
با رعایت نکات زیر می توان عمر مفید ظروف ظروف نچسب را افزایش داد:
– ظرف نچسب را خالی روی حرارت گاز رها نکنید( جدا شدن پوشش از سطح فلز )
– مواد اسیدی مثل سرکه ، آبلیمو را به تنهایی در ظروف نچسب نجوشانید(واکنش شیمیایی با پوشش نچسب و از دست دادن خاصیت نچسبی)
– از قاشق یا کاردک فلزی و نوک تیز در زمان پخت با این ظروف پرهیز کنید (بهترین وسیله هم زدن از جنس چوب یا پلاستیک است)
– بهتر است ظروف نچسب را در ماشین ظرفشویی نشویید ( مواد متشکله داخل پودر لباسشویی سازگار با پوشش ظروف نبوده و باعث کوتاهی عمر ظروف می شود)
– در زمان شستشو از اسفنج شستشو استفاده کنید و از بکار بردن سیم پرهیز کنید
– برای نگهداری در کابینت بهتر است بین ظروف یک دستمال بگذارید ( این کار باعث جلوگیری از ساییدگی بر اثر همجواری ظروف خواهد شد)
مناسب پخت 6 تا 8 پیمانه برنج
- دارای دسته های یکپارچه و ایمن
- پخت مناسب ضمن حفظ طعم و تازگی مواد غذایی
- 24 ماه گارنتی
- مقاومت بالا در برابر حرارت
- پختن و سرخ کردن غذا بدون روغن با حفظ ویتامین های موجود در غذا
- مقاوم در برابر خراشیدگی
- پوشش سرامیکی (دوستدار طبیعت و انسان)اکولوژیک
- قابل استفاده بر روی انواع گاز های خوراک پزی
- نظافت آسان ،بدون استفاده از ماشین ظرفشویی
- حفظ مواد اولیه و ویتامینها در هنگام پخت
- استفاده حداقل(بدون نیاز)از روغن